Перлит в строительстве

Многие грибы, развиваясь предварительно на каких-либо питательных веществах, образуют разветвленную грибницу, которая обрастает близрасположенные, нейтральные, но не ядовитые для нее материалы, служащие ей лишь субстратом: металлы, линзы оптических приборов и др. Обрастать грибами эти металлы могут даже в том случае, если они просто запылены, так как пыль содержит целый ряд питательных для грибов веществ.

Биохимические реакции, вызываемые плесневыми грибами совместно с бактериями (деятельность плесневых грибов и бактерий тесно взаимосвязаны в природных условиях) характерны для окислительного брожения и могут быть разделены на две группы: 1) анаболитические процессы (с использованием энергии), ведущие к образованию живого вещества и клеточного материала и к ассимиляции питательных веществ; 2) катаболитические процессы (расщепление), идущие с выделением энергии.

Если в первом случае плесневые грибы (бактерии) используют составные части материала (именно эти биохимические процессы способствуют разрушению — микробиологической коррозии), то при катаболитических процессах образуются агрессивные метаболиты, действие которых вызывает вторичную  градацию материалов и изделий. Повреждения в этом случае происходят за счет продуктов метаболизма грибов, в основном органических кислот. Разные виды грибов, встречающиеся на материалах, выделяют в качестве продуктов своей жизнедеятельности целый комплекс кислот (койевая, итаконовая, лимонная, галловая, глюконовая, фреквен-товая, янтарная, щавелевая, фумаровая, молочная, альтернариевая). При этом один и тот же гриб в зависимости от условий питания может выделять различные кислоты.

По отношению к кислороду в среде, где происходит вегетация, плесневые грибы входят в группу факультативных анаэробных микроорганизмов (растущие в аэробных и анаэробных условиях) и способны использовать в анаэробных условиях кислород из субстрата. В этом случае грибы развиваются морфологически измененными, и их продукты метаболизма становятся иными, чем при доступе воздуха.